Rosso di San Vito

€8.00

BASILICATA ROSSO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Vino Rosso intenso ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve aglianico coltivate a spalliera.

Dal colore rosso tendente al violaceo, è caratterizzato da un aroma intenso e da un sapore pieno, armonico e vellutato.

Particolarmente indicato sugli arrosti e carne rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti elaborati. Servire ad una temperatura di 16-18°C.

 

Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di Ottobre;

Vinificazione: macerazione di circa due settimane e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox;

Maturazione:in serbatoi di acciaio inox;

Alcool: 13,5 % Vol.;

Formato: 750 ml.

 

decanter WWA 2014

 

icona pdf Scheda "Rosso di San Vito - Cantine Cifarelli"


statistiche accessi